Bahan:
Tepung Terigu 100 gr
Coklat bubuk 30 gr
Baking Powder 1/4 sdt
Susu Bubuk 15 gr
Coklat Blok 60 gr
Mertega 100 gr
Telur 2 btr
Gula Pasir 225 gr
Choco Chip 30/470 gr
Balon Whisk
Caranya:
- Tambahkan 2 btr telur ke sebuah wadah berukuran sedang dan aduk rata dengan balon whisk beserta gula pasir.
- Tambahkan coklat bubuk, Susu bubuk(putih) kedalam campuran gula dan telur aduk rata(juga menggunakan balon whisk).
- Lelehkan Coklat blok 60 gr beserta mertega. Setelah leleh campurkan bersama bahan-bahan yang telah diaduk rata.
- Tambahkan juga baking powder, Choco chips (untuk choco chips jangan disemuakan karena sisanya untuk hiasan luarnya) jangan lupa tambahkan sedikit vanilli agar adonan tidak bau amis.
- Siapkan loyang yang telah dibubuhi mertega dan tepung (hal ini untuk menghindari kelengketan pada brownise saat dilepas dari loyang).
- Setelah semuanya selesai masukkan adonan ke dalam loyang dan hiasi dengan choco chips lalu ovenlah (menggunakan api sedang saja) selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah jadi hidangkan
0 komentar on "Brownise Coklat"
Posting Komentar